Historie
Siden 1998 har vi leveret unikke kvalitetsprodukter til det danske og nordeuropæiske marked. Friske dadler, som vi selv høster fra vores egne plantager, er vores primære produkt. Vi er et familieejet firma, som i generationer har arbejdet med dadler. Derfor har vi et stort kendskab til dadler, og introducerede i 1998 friske dadler på markedet, da der intet lignende var i Danmark. De friske dadler blev hurtigt en popularitet som nu sælges til de største supermarkedskæder i Nordeuropa.
I 2015 besluttede vi os for at tage vores passion for dadler et skridt videre og udviklede som de første på markedet dadler med smag. Der fik vi idéen om at kombinere dadler med lakrids og kakao. Efterfølgende har vi fået specialudviklet produktionsanlæg tilpasset dadler, og vi udviklede dadelkugler med smag. Sidenhen har vi videreudviklet opskrifterne kontinuerligt, forbedret produkterne og udviklet mange nye smagsvarianter. I dag findes vores dadelsnacks i hele Nordeuropa.
Fra palme til pose
Vi står selv for hele processen af vores friske dadler og dadelsnacks lige fra høstning, udstening, produktion, pakning og distribuering af det færdige produkt.
Dadlerne kommer fra vores egne plantager i Bam, hvor dadlerne høstes. Dadlerne er Global G.A.P certificeret, hvilket sikrer kvaliteten af produktet. Bam-området har været kendt for sine meget fine friske dadler helt tilbage fra tiden, hvor Silkevejen gik gennem området. Der er ikke store temperaturudsving i området, og der er generelt et køligere klima, hvilket betyder at dadlerne modnes langsomt, og dermed bliver ekstra saftige. Dadlerne høstes i august/september måned.
Efter høstningen transporteres dadlerne til vores egen fabrik, hvor vi sorterer dadlerne i tre kvaliteter. Den bedste kvalitet er de dadler, som er de flotteste, største og mest saftige, og kun ca. tre ud af ti dadler kommer til Danmark. Desuden udstener vi dadlerne til vores dadelsnacks og pakker vores Juicy Dates i æsker på fabrikken. Vores fabrik er FSSC 22000 og Sedex certificeret, hvilket sikre fødevaresikkerheden og social ansvarlighed.
Dansk produceret
Siden start har vi selv produceret alle vores dadelsnacks i Hammel, Danmark. Dette har vi valgt, for at sikre den højeste kvalitet og fødevaresikkerhed. Vores produktion i Danmark er BRC certificeret, hvilket sikre den højeste fødevaresikkerhed og kvalitet.
Vores kompromisløse tilgang til kvaliteten af vores produkter, har gjort dette til vores kendetegn. Et kendetegn, som vi bestræber os på at opretholde, og som danner fundamentet for vores forretning. Vores fokus er, at vores produkter skal være af bedste kvalitet og have en høj fødevaresikkerhed. Vores forskellige certificeringer er med til at øge fødevaresikkerheden og kvaliteten på produkterne. Vi arbejder målrettet med social ansvarlighed og bæredygtig produktion. Vi handler med omtanke for miljøet og sikrer derfor kvaliteten i vores færdige produkt hele vejen fra høst til det færdige produkt.